Karamellisierte Ananas

Rezept für 6 Personen, inspiriert von hier

Bierempfehlung: Citrus Sin von The Lost Abbey

Zutaten

  • 1 frische Ananas

  • 2 EL Brauner Zucker

  • 2 EL Butter

  • Vaniglia Bourbon Madagascar Eis

  • Minzenblätter

Zubereitung

  • Geschmolzene Butter und brauner Zucker verrühren.

  • Frische Ananas in Scheiben schneiden und mit der Butter-Mischung bestreichen.

  • Die Ananas auf dem vorgeheiztem Grill ca. 5-10 Minuten grillen, bis sie goldbraun ist.

  • Ananas mit Vaniglia Bourbon Madagascar Eis und Minzenblätter servieren.