Schinken- und Lachsgipfeli

Rezept für 6 Personen.

Bierempfehlung: Sol Original

Zutaten

  • 2x Blätterteig

  • 1x Contadou Original

  • 1x Contadou Pfeffer

  • 160g Schinken

  • 150g Lachswürfel

  • 1-2 Ei

Zubereitung

  • Schinken in kleine Stücke schneiden und mit dem Contadou Original mischen. 1 Blätterteig in Dreiecke schneiden. Masse gleichmässig auf den Teilen verteilen. Dreiecke zusammenrollen und mit Ei bestreichen.

  • Lachs mit dem Contadou Pfeffer mischen. 1 Blätterteig in Dreiecke schneiden. Masse gleichmässig auf den Teilen verteilen. Dreiecke zusammenrollen und mit Ei bestreichen.

  • Gipfeli bei 200 Grad Umluft für ca. 20min backen